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Escondidinho de frango com batata doce

Ingredientes

1 kg de batata doce cozida;
1 peito de frango cozido;
1 dente de alho amassado;1/2 cebola picada;temperos a gosto.
Modo de preparo:Cozinhe a batata doce em uma panela com água. Depois que estiver macia, passe no espremedor até que forme um purê. Reserve. Em uma frigideira refogue o frango cozido em panela de pressão e desfiado em alho e cebola. Depois adicione os temperos a gosto, como sal, pimenta, salsinha. Despeje essa mistura em uma assadeira, depois cubra com a batata doce e leve ao forno para dourar por 15 minutos.

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